カキ
お料理名
カキフライ丼
【 30代・や 】
材料3人分
- カキ150グラム
- 卵2個
- 玉ねぎ4分の一個
- 長ネギ半分
- 小ネギ少し
- カツオだしの素
- 砂糖大さじ1くらい
- 薄口醤油小さじ2くらい
- みりん適量
つくり方
・カキフライ
カキを洗って水気を拭きとる。
薄力粉をまぶし、といた卵につけて、パン粉をつける。
揚げる。
・丼
上記調味料を入れて、煮立ったら玉ねぎと長ネギを入れる。
カキフライを入れる。
卵でとじる。
小ネギをちらす。
カキを洗って水気を拭きとる。
薄力粉をまぶし、といた卵につけて、パン粉をつける。
揚げる。
・丼
上記調味料を入れて、煮立ったら玉ねぎと長ネギを入れる。
カキフライを入れる。
卵でとじる。
小ネギをちらす。
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