牡蠣のクリームシチュー

寒くなってきたら温かいクリームシチューを食べたくなります。
海のミルクとも言われる栄養豊富な牡蠣と、じゃがいも・にんじん・白菜・レンコン・カブ・シメジを入れた具だくさんのものを作りました。
牡蠣の旨味をしっかりと感じるおいしいシチューができました。