おこぜととうもろこしの天ぷら

エラ等キッチンバサミで切りよく洗い水気を拭き取る。
塩こしょうで味付け。
天ぷら粉にあおさを入れることで
磯の良い香りが。
低温で揚げて一度冷まして再度二度揚げするとサクッとする。