ヨシエビ
お料理名
エビの素揚げ
【 50代・ＡＢ 】
材料2人分
- エビ ６尾
- 小麦粉・水 適量
つくり方
エビを水洗いし、ぬめりをとる。
ひげ、頭としっぽのとがった部分をはさみで切る。
小麦粉少量を水で溶き、エビをくぐらせる。
油で揚げた後、塩を振る。
ひげ、頭としっぽのとがった部分をはさみで切る。
小麦粉少量を水で溶き、エビをくぐらせる。
油で揚げた後、塩を振る。
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