栄養満点ゲタの唐揚げ

ゲタ(赤舌平目)

栄養満点ゲタの唐揚げ
お料理名

栄養満点ゲタの唐揚げ

【 50代・魚で健康 】

材料
2人分

  • ゲタ:切り身二匹
  • 片栗粉:大さじ1
  • カボス:添える用

つくり方

①ゲタの切り身をポリ袋に入れる
②片栗粉を1に入れる
③袋の口をしっかり塞いで片栗粉が
 まんべんなく魚にコーティングされる感じに
 シャッフルシャッフル
④揚げ物油を170度に熱したら
 ゲタ投入して4から5分揚げる
⑤油をよく切り盛り付け、あればカボスや
 柚子などを添え、食べる時に絞って
 かけるとさっぱりと召し上がれます。

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