
ゲタ(赤舌平目)

お料理名
栄養満点ゲタの唐揚げ
【 50代・魚で健康 】
材料2人分
- ゲタ:切り身二匹
- 片栗粉:大さじ1
- カボス:添える用
つくり方
①ゲタの切り身をポリ袋に入れる
②片栗粉を1に入れる
③袋の口をしっかり塞いで片栗粉が
まんべんなく魚にコーティングされる感じに
シャッフルシャッフル
④揚げ物油を170度に熱したら
ゲタ投入して4から5分揚げる
⑤油をよく切り盛り付け、あればカボスや
柚子などを添え、食べる時に絞って
かけるとさっぱりと召し上がれます。
②片栗粉を1に入れる
③袋の口をしっかり塞いで片栗粉が
まんべんなく魚にコーティングされる感じに
シャッフルシャッフル
④揚げ物油を170度に熱したら
ゲタ投入して4から5分揚げる
⑤油をよく切り盛り付け、あればカボスや
柚子などを添え、食べる時に絞って
かけるとさっぱりと召し上がれます。
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