西京焼き

クロダイ

西京焼き
お料理名

西京焼き

【 50代・ぞうさんのばぁば 】

材料
2人分

  • クロダイ切り身:2切れ
  • 味噌、みりん、酒、砂糖 各大さじ1杯

つくり方

味噌、みりん、酒、砂糖を混ぜ、切り身を一晩漬ける。
グリルで焼く。

※ 焦げやすいので注意しながら焼く。

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