商品名： 岡山県産あみ

料理名： あみと菊芋の和風煮物

材料は、あみ、菊芋、人参、椎茸、昆布
菊芋は低カロリーでこの時期しか出回らず、あみもこの時期だけなので、一般的なあみ大根よりも、材料の種類も多く、出汁がよく出て、シャキシャキの菊芋も美味しく頂けるので、作ってみました。日持ちも良くて、三日ぐらいは食べられます。